主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
（）来自于两个方面，一是调味品本身的色泽与原料相吸附而形成的；二是调味品与原料相结合后发生的色彩变化反应所形成的。
A . A、原料着色
B . B、菜肴色泽
C . C、色泽
D . D、调料着色
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
可在两个方向上传输，但同一时刻只限于一个方向传输的通信方式是（）。
增强细菌抗吞噬作用的结构（）。
某公司在成立初期，为了增加销售额，允许公司任何销售人员均可批准赊销，经过发展，公司的坏账成为制约公司资金的一大问题，那么应该采取的行为中不恰当的是：（）
治疗血瘀头痛，可在基本方的基础上，加用（）。
口语和书面语有什么区别？为什么会有区别？
将旅游产业发展模式划分为市场型和政府型的主要依据是（）。
使用敲击法检查松动高强螺栓，一般只能检查出预拉力不足（）左右的螺栓。
查找评价王选的论文应在检索项选择（）。
预算线向右上方平移的原因是：（）
高压加热器运行中的正常维护。