白煮就是将原料放在（）锅或汤锅中煮熟的烹调方法。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
白煮就是将原料放在（）锅或汤锅中煮熟的烹调方法。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

代表上海中国共产党的早期组织的机关理论刊物是（）

人口密度最小的自治区是西藏自治区，每平方公里仅（）人，是全国人口密度的1／70。

分析凉膈散的配伍特点，方中配伍大黄、芒硝意义何在？

某锅炉其蒸汽压力为3Mpa，则该锅炉属于().

如果被沾有HBsAg阳性血液的针头刺破手指，应尽早（）

对水力警铃进行测试时，其喷嘴处压力不应小于0.05MPa，且距水力警铃3m远处警铃声强不应小于（）。

下列关于芝加哥商业交易所的欧元期货合约的说法中，正确的有（　　）。

滥用独占地位限制竞争的行为的主体是（）或者具有（）的经营者，侵害的客体是（），行为客观方面表现为（“”），行为的目的是从被指定的经营者处获得（）。

作业场所的光照形式有天然采光和人贡照明两种，而天然采光有：侧面采光，上部采光和综合采光三种，人工采光有：一般照明，（），混合采光三种。

能量多普勒的优点是（）