当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    煮与汆的区别是:()。

      A . A、煮的时间短于汆,煮的汤汁多于汆
      B . B、煮的时间长于汆,煮的汤汁少于汆
      C . C、煮的时间长于汆,煮的汤汁多于汆
      D . D、煮的时间短于汆,煮的汤汁少于汆

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