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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
单选
肉制品中的磷酸盐使用量一般以（）为宜。
A . A.1％-4％
B . B.0.1％-0.4％
C . C.0.01％-0.04％
D . D.0.5％-0.8％
答案：
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