搓是将分好的剂子用双手配合、单手搓揉成圆形或半圆形状的成形方法。_中级面点工_全学科试题题库

当前学科：中级面点工

题目：判断题
搓是将分好的剂子用双手配合、单手搓揉成圆形或半圆形状的成形方法。
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