发酵工程的概念是什么？发酵工程基本可分为那两个大部分，包括哪些内容？_发酵工程_全学科试题题库

当前学科：发酵工程

题目：问答题
发酵工程的概念是什么？发酵工程基本可分为那两个大部分，包括哪些内容？
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