细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（）_营养与食品卫生(专业知识)_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生(专业知识)

题目：单选
细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成（）
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