阅读图文资料，回答下列问题。
材料一1220年，道教领袖丘处机受成吉思汗之邀，从山东出发，取道燕京，历时两年，西行数万里抵达雪山（今阿富汗）行营。他在途经张家口的野狐岭时，叹曰：“登高南望，俯视太行诸山，晴岚可爱，北顾但寒沙衰草，中原之风，自此隔绝矣。”下图为华北部分地区示意图。

分别说出丘处机登高之地南、北的自然带名称；从气候角度分析，丘处机由此西行将面临的困难（至少三项）。

结合自然环境的整体性原理，分析张北地区大力发展蔬菜种植业的生态影响。