当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
  • 题目: 单选
    蔬菜中哪些指标对于评价其安全性来说最为重要()

      A . A、维生素C含量
      B . B、碳水化合物含量
      C . C、亚硝酸盐含量
      D . D、细菌总数

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