主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级中式烹调师
题目:
判断题
将生料炸熟,使菜肴外香、酥、脆而内鲜,油温必须由低到高变化使用。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
SLE的标记性抗体为()
某公司向银行借款180万元,期限为2年,年利率为10%,每年年末付息一次,到期一次还本,筹资费率不计,企业所得税率为33%。该项借款的资金成本率为()。
确保献血者安全密切相关的方法包括:()
塑模导向、导柱、导套装置作用是件么?
远程集中授权是指利用技术手段,将()同步传输至专用授权终端上,由专职授权人员进行审核并完成授权的一种授权模式。
被称为冷激光的是()
阀门的维护分()和使用维护。
下列关于星级饭店客房布草的配备,说法正确的是()。
历史上早已消亡或现行法规已经取消的文种,在实际公务中,仍按传统习惯偶加运用为()时期。
正常时结膜囊最大可容纳药液量为