主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
调制蛋泡糊的粉料为()或()。
A . A、全麦粉;无筋粉
B . B、糯米粉;中筋粉
C . C、低筋粉;无筋粉
D . D、低筋粉;高筋粉
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
男性,28岁,农民,10月30日高热、头痛、腰痛、呕吐、腹泻,连续发热4天,鼻衄1次。用扑热息痛后热退,但出现头晕、尿少、排尿痛。血象:白细胞数18×1012/L,中性粒细胞60%,形态不正常的单核细胞12%,淋巴细胞23%,血小板50×1012/L,尿中有膜状物该疾病诊断为()
只要异构化催化剂表面上有积碳,乙苯转化率就会大幅下降。()
如果我国要实施扩大政府直接投资的财政政策,在其他条件不变时,哪种情况下政策效果最大?()
下列哪些是风险控制的策略性方法()
资产负债表主要反映企业在某一特定时期的()。
信息化战争是一种战争形态,是指在信息时代()威慑条件下,交战双方以信息化军队为主要作战力量进行的一体化战争。
当电压偏差大于额定电压()时,应停止使用
涨价预备费包括哪些内容?
破伤风治疗最重要环节是()。
一般而言,投资者申购开放式基金成功后,登记机构会在()日为投资者办理增加权益的登记手续。