下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是（）。_中级食品检验工_全学科试题题库

当前学科：中级食品检验工

题目：单选
下列物质中，既能与NaOH反应，又能与硝酸反应，还能水解的是（）。
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