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当前学科：口腔执业助理医师
题目：
单选题
蛋白质的四级结构是指（）
A
由多个亚基构成的蛋白质
B
由多个结构域构成的蛋白质
C
含有4种二级结构的蛋白质
D
含有二硫键的蛋白质
E
只有1个N-端的蛋白质
答案：
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