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当前学科：西式面点师理论（中级）
题目：
单选
采用（）所挤图案要求要清晰、明快、活泼、自然天成。
A . A.生面糊挤法
B . B.生面坯挤法
C . C.裱花嘴子挤法
D . D.油纸卷挤法
答案：
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