下列反应是Maillard反应中Amadori重排中的一步：试分析此平衡过程的本质，并指出反应的方向。_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：问答题
下列反应是Maillard反应中Amadori重排中的一步：试分析此平衡过程的本质，并指出反应的方向。
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在项目法人合同管理注意事项中，下列说法正确的是（）。

患儿，12岁，因上前牙呈黄褐色就诊。检查：上前牙呈黄褐色，釉质点状缺损。6岁前生活于高氟区。该患儿所患疾病为（）

在确定无缝线路锁定轨温时要求：相邻两段单元轨节锁定轨温之差不得大于（），左右两股钢轨的锁定轨温之差不得大于（），同一设计锁定轨温的长轨条最高与最低锁定轨温之差不大于（）。

坝基渗流压力观测一般与浸润线同时进行，但在水位每上涨1m，下降（）时增测一次，以掌握渗流压力随着库水位变化的相应关系。

子宫破裂胎儿未娩出者，确诊为死胎亦不应经阴道娩出。()

有人说，东北人直爽、山东人憨厚、浙江人会做生意、四川人会做菜，这种看法在社会心理学里属于哪种现象（）。

男性，35岁，半年来逐渐贫血，不发热，无出血症状，尿呈浓茶色，巩膜轻度黄疸，肝脾不肿大，血红蛋白82g/L，白细胞5.6×109/L，血小板93×109/L，网织红细胞5%，为确诊首选哪项检查（）。

小儿，5岁，生长发育正常，根据身高公式计算法，小儿身高为（）

女性，24岁，发热腰痛3天，体温38℃，巩膜黄染，肝肋下1．0cm，脾肋下4cm，尿胆原（++），血清胆红素25μmol／L，HGB80g／L，WBC13．0×109／L，血象可见晚幼红细胞，骨髓增生明显活跃，中晚幼红细胞增多，粒红比0．8：1，最可能的诊断为（）

四肢瘫患者下背部脊柱伸肌紧张有利于_________和___________。