A . 沙门菌属是以大量活菌为主，致病性大肠杆菌是以毒素为主
B . 沙门菌属是以毒素为主，葡萄球菌是以大量活菌为主
C . 腊样芽孢杆菌是以大量活菌为主，葡萄球菌是以毒素为主
D . 腊样芽孢杆菌是以毒素为主，肉毒梭菌是以大量活菌为主
E . 副溶血性弧菌属是以毒素为主，致病性大肠杆菌是以大量活菌为主