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当前学科：谷物科学原理
题目：
问答题
加工精度提高后，谷物中营养成分降低。为什么？
答案：
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女性，22岁。因双肩酸痛伴四肢乏力、发麻，小便费劲1d来院急诊，病前有上感史。体检：颅神经（-），四肢腱反射（++），肌力3级，肩及锁骨以下感觉障碍，两侧巴氏征（-）。如病人脊柱X线摄片及CT均无异常发现，腰穿脑脊液无色透明，WBC1×10／L（10／mm），RBC6×10／L，蛋白500mg/L（50mg／d1），Queckenstedt试验（-）。此时首先诊断是（）
如何鉴别葡萄酒的质量？
细菌生长繁殖中所需营养物质其中的铵盐、硝酸盐、蛋白胨等属于（）。
建筑桩基技术规范钢筋笼制作应检查的内容有（）
温度为40℃，水汽分压为5kPa的湿空气与水温为30℃的水接触，则传热方向为（），传质方向为（）。已知30℃和40℃下水的饱和蒸汽压分别为4.24kPa和7.38kPa。
不适宜进行DSA检查的是（）
建设工程档案是指在工程建设活动中间接形成的具有归档保存价值的文字、图表、声像等各种形式的历史记录。()
以下（）不属于脂溶性维生素。
矿灯电压为（）。
俯视图的（）和左视图的（），表示物体的（）。