当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    ()是完全靠结力的凝胶作用凝固而成的冷冻甜点。

      A . A、巴菲
      B . B、果冻
      C . C、冷苏夫力
      D . D、布丁

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