主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:白酒品酒师
题目:
单选
淀粉糖化的第一阶段是淀粉的液化。所谓液化就是淀粉分子被а-淀粉酶分解为小片段(),淀粉的网状结构被破坏。
A . 果糖
B . 糊精
C . 糖
D . 葡萄糖
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
对诊断与指导治疗尖锐湿疣最有价值的检测方法是()
风险识别
即刻固定义齿适应证不正确的是()。
按一类精神药品管理的药品是
误差是指(),它通常由()误差和()误差组成。
目前烟气净化的方式有()和未燃法两种。
什么是URL?其功能是什么?
财政部门进行会计职业道德建设的方法应当是职业道德惩戒。()
一般常用的六种阀门()、()、()、()、()、()。
熟练掌握导游语言是导游工作的基本功之一。()