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当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺
题目：
判断题
烧水就是将原料在正式烹调多用水洗涤
A . 正确
B . 错误
答案：
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某男，25岁。高热数日不退，又见喘喝，气不能接续，甚则心悸气短。其病机是（）
在正交偏光镜下，矿物处于消光位时其光率体的椭圆半径与上下偏光的振动方向的关系为（）。
井下爆炸材料库的布置必须符合下列规定：库房距行人巷道的法线距离：硐室式不得小于（）m，壁槽式的不得小于（）m。库房距地面或上下巷道的法线距离：硐室式不得小于（）m，壁槽式的不得小于（）m。
关于多囊卵巢综合征错误的是（）
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