定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。
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