菠菜食用时要先焯水处理是因为含有（）成分。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
菠菜食用时要先焯水处理是因为含有（）成分。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

信道在每秒种内传输的最大信息量叫做（）。

销售商品一批，售价60000元，增值税10200元，收到转账支票一张。

GB18581-2001种气相色谱法测定溶剂型涂料中苯、甲苯、二甲苯含量时，采用的内标物是（）。

当代机器人主要源于以下两个分支（）。

节点增加，加工误差（）。

流体弹性压力润滑的润滑膜较薄，能形成流体动压力使接触表面产生弹性变形，其变形值远远大于润滑膜最小厚度，弹性变形能增大支承负荷的能力。

卡环臂应具有水平和垂直两个方向的弯曲，弯制的正型卡环臂划分为近体段、弧形中段和臂端段三段，具有两个方向弯曲的卡环臂，其三段在基牙上的正确位置是（）

在甲醇精馏操作中，加压塔操作压力过高时，采用调节（）。

影视作品一般采用的混音方法有（）。