麦粒糊粉层占小麦干重的（）。_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：单选
麦粒糊粉层占小麦干重的（）。
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在钢/空气界面上，当横波入射角大于32.3°时，在钢中只有反射横波而无反射纵波，这个角度称为（）

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