下列不属于冷菜味型的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
下列不属于冷菜味型的是（）。
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什么是总需求？什么是总需求曲线？

社会医学的基本任务是什么？

鱼刺图因素分解法主要用于()

张奶奶作为老年社会工作者的服务对象，今年72岁。按照我国老年阶段现在的划分标准，张奶奶的年龄属于（）老人。

对该患者的护理措施，以下哪项是错误的（）。该患者应考虑为（）。该患者选择抗生素最合理的依据是（）。

卵巢卵泡膜细胞瘤可出现（）

女性，23岁，反复发作关节痛年余，水肿1个月入院。体检：血压20／12kPa（150／90mmHg），颜面及下肢明显水肿，双膝关节有肿胀及轻度压痛。血红蛋白78g／L，白细胞3．0×109／L，血小板50×109／L，尿液检查蛋白（++++），红细胞10～20个／HP，白细胞5～10个／HP，24小时尿蛋白定量5．6g，为非选择性蛋白尿，ALT50U，A／G=3／4，血清IgG22g／L对诊断最有帮助的检查应是（）。

战场环境对指挥的影响是多方面的，主要包括（）。

减少偶然误差的方法适当增加测定次数，取算术平均值表示分析结果。

液体在燃烧过程中，不是液体本身在燃烧，而是液体受热时先蒸发为蒸汽，蒸汽受热后在发生()，温度达到自燃点再燃烧。