蛋白质的a―螺旋结构，其主链上所有的羧基氧和亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。_酶_全学科试题题库

当前学科：酶

题目：填空题
蛋白质的a―螺旋结构，其主链上所有的羧基氧和亚氨基氢都参与了链内（）键的形成，因此构象相当稳定。
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