紫菜花从日本引进，在加热烹调后，紫色消失，变为（），十分美观。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
紫菜花从日本引进，在加热烹调后，紫色消失，变为（），十分美观。
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