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当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
制作面包有直接法和中种法，各有其优点和缺点，下列哪一项不是中种法的优点（）
A . 省人力，省设备
B . 味道较好
C . 体积较大
D . 产品较柔软
答案：
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