当前学科:餐饮部组织机构设置
  • 题目: 多选
    餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。

      A . 协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序
      B . 擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生
      C . 接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品
      D . 做好结账收款工作

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