盐发：_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：名词解释
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（）供电方式是最常用的直流供电方式。采用这种工作方式时，蓄电池还能起一定的滤波作用。

绩效计划的主体是管理者。()A、错误B、正确

下列运输行为，可以由省级烟草专卖局委托地（市）级烟草专卖局代签烟草专卖品准运证的是（）。

在2000年4月1日前开立的个人银行帐户不再延续使用的，存款人应出具拥有该存款的存折、存单等办理销户手续，但不必出示实名制有效身份证件。

适合治疗等渗性缺水的是（）

在党的第几次全国代表大会上第一次明确提出无产阶级在民主革命中的领导权问题？

节流装置的压力损失随差压的增加而减小。()

下列（）不属于酸碱卸车方式。

少先队是面向（）周岁的少年儿童。

病人女性，56岁，行左乳腺癌根治术3年。近1个月来感腰痛，并有厌食、恶心、呕吐、口渴和多尿。核素骨扫描发现L3、右第3和第4肋骨有放射性浓聚（）。病人男性，50岁，因胰十二指肠切除而并发肠瘘，每日消化液丢失约10000ml。近日病人出现腹胀、恶心和呕吐，四肢无力。腱反射消失，肠鸣音减弱（）。病人男性，65岁，腹部阵发性绞痛3天，并恶心呕吐，同时肛门停止排便排气，尿量少，但无明显口渴。诊断为急性肠梗阻。入院检查，眼窝凹陷，皮肤干燥，脉搏细速，BP90/60mmHg下列酸碱平衡失调可出现（）。