欲使面包烘烤后高度一定，后发酵时间常需和面包烤焙弹性（oven spring）配合，当烤焙弹性大的面包，入炉时间是（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
欲使面包烘烤后高度一定，后发酵时间常需和面包烤焙弹性（oven spring）配合，当烤焙弹性大的面包，入炉时间是（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

流脑和乙脑的重要鉴别点是（）

对牛顿的绝对时空观提出批判，也对爱因斯坦建立相对论起到积极作用的物理学家是：（）

患者男，18岁。上前牙受伤，但未折断。半年后，该牙逐渐变色，变色的原因是（）

有人说：“因明逻辑起不到破邪显正的作用，如用某种方法破斥他人，他人也可以用同一理由来反驳你，命题始终无法成立。比如，佛弟子用‘无常，破斥外道的‘常’，外道也可以用‘常’来破斥你的‘无常’，各有各的理由，谁也说服不了谁。”这种说法对吗？

临床应用的放射性核素不能通过下面哪种方式获得（）

（）是在假设现有的费用开支水平是合理而必须的这一基础上编制的。

有关资产类账户说法正确的有()。

金融机构客户账户结息入账、匡息调整以及调整起息日，应使用“8210金融机构客户账务结息/匡息调整”专用交易。

协同效应包括()。