当前学科:乳制品工艺学
  • 题目: 单选
    下列牛乳成分中含量低于母乳的是()。

      A . A.酪蛋白
      B . B.无机盐
      C . C.饱和脂肪酸
      D . D.不饱和脂肪酸

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