为了合理营养，三类生热营养素各占总能量的比例应是碳水化合物约65％，蛋白质约15%，脂肪约20%。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：判断题
为了合理营养，三类生热营养素各占总能量的比例应是碳水化合物约65％，蛋白质约15%，脂肪约20%。
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橡皮布分为（）和（）。

患者，男性，60岁，右舌部溃疡2个月，疼痛不明显。口腔检查：右舌缘后部一直径约1cm大小溃疡，形状不规则，表面有淡黄色假膜，周围黏膜呈灰白色充血不明显，触诊疼痛较轻。采集病史时应注意询问（）

开展工程地质测绘工作之前，应编制（）。

下图为我国东南沿海某城市功能分区示意图，图中字母代表的是不同的功能区，一条河流穿过该市区（图中没有画出河流，需根据等高线判断大致流向）。读图回答下列问题。若在该河开发漂流旅游项目，那么漂流的出发地应设在（）若该市包含下列功能区且布局合理，则g区最有可能的是（）

内爬升模板，由内爬升架提升，其高度通常为()

下列不需要标注定位轴线的图是（）。

“生当作人杰，死亦为鬼雄。至今思项羽，不肯过江东”为哪位诗人的作品？（）

蒋光慈的代表作之一是( )。

金属抱杆本身有什麽情况时严禁使用？

北斗七星大多数的亮度约为（）。