当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    刀的种类很多,按形状分为()三种。

      A . A、小方刀、批刀、方头刀
      B . B、批刀、方头刀、仰脸刀
      C . C、仰脸刀、小方刀、批刀
      D . D、圆头刀、方头刀、仰脸刀

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