主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:餐饮服务与管理
题目:
未知类型
厨房的生产流程一般情况下包括三大环节,即食品原料的加工、()、菜肴的烹调。
A.菜肴的搭配
B.新产品的开发
C.原料的保管
D.原料的发放
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
益母草的功效是()
ATO系统具有哪些功能?
先天性甲状腺功能减低症应用甲状腺片治疗后,患儿代谢增强,生理功能改进,生长发育加速,应注意下列哪项()
预防龋齿的主要方法是什么?
下列关于缝隙物流模式的特点表述正确的是
负责中药行业科研管理的是()
糖尿病的口腔表现是()。
圆跳动公差属于()。
烧结矿的品位取决于()的品位。
尤其善于祛上半身风湿的药物是()