A . 调节动物机体的酸碱平衡
B . 在动物肌肉中贮存磷酸肌酸
C . 满足动物机体大部分的ATP需求
D . 在动物缺氧时迅速提供所需的能量
E . 为动物机体提供糖异生的原料——乳糖