以油为传热介质，可以快速去除固体物料表面层的（），形成致密硬质的表面（）层，而物料内部呈现比较（）、（）、（）的特性。_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：填空题
以油为传热介质，可以快速去除固体物料表面层的（），形成致密硬质的表面（）层，而物料内部呈现比较（）、（）、（）的特性。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

稳定化热处理冷却方式宜为（）

下列选项中，不属于头脑风暴法缺点的是（）。

在安装ADSL业务过程中用户传真机应接在分离器（）接口上。

开工前，应做到天车、滑动滑车、井口三点一线，游动滑车处于最低位置时，保证滚筒上余绳不少于（）圈，排列整齐，绳头不散股，无断丝。

康明斯KTA-19G2柴油机中，顺时针拧动气门间隙调整螺钉，将使相应的气门间隙（）。

前囟大小的正确测量方法为()

2016年9月全国法院执行工作会议提出，最高人民法院将通过建立完善执行司法解释体系、执行行为规范体系和执行监督体系，将（）纳入规范化轨道。

科学没有国家，科学家却有他自己的国家是（）说的

轮对内侧距离三点最大差不大于（）。

间接民主制