冷菜和点心是厨房生产相对独立的两个部门。_现代厨房管理_全学科试题题库

当前学科：现代厨房管理

题目：判断题
冷菜和点心是厨房生产相对独立的两个部门。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

关于普萘洛尔，哪项错误（）

细胞质基质主要含有的蛋白质是（）和（）。

试说明硬质合金钻进的优、缺点及其应用范围。

读下图，回答下列问题。此图表示的是（）月份季风图。E的风向为（）风，F的风向为（）风。 A，B，C三地中，气压最低的是（）。 E季风势力最强时，昆明的气候特征是（）。 E季风的成因是（）。此月份，C地是季节（）（夏季、冬季）；C地气压值与同半球同纬度海洋相比是（）（高压、低压）。

患者，女，17岁。疲乏无力，心烦易怒，怕热多汗半年，易饿，体重下降11kg，月经量减少，经期仅1～2天，查体，P108次/分，BP140/70mmHg，皮肤微潮，手有细颤，轻微突眼，甲状腺Ⅰ度弥漫肿大，质软，无触痛。最可能的检查结果是（）。

医疗机构应当开展抗菌药物临床应用监测工作，目的在于（）

农业生产过程中不合理使用化肥、农药、兽药会带来哪些危害？

什么是印刷图像的加网线数？它与扫描分辨率及激光照排机输出分辨率之间有什么关系？

房屋内的大厅、门厅均按（）计算面积。

室上速的临床特征是（）