主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:啤酒工艺学
题目:
单选
糊化醪如长时间缓慢冷却,可重新引起()结晶的形成,俗称老化。
A . 淀粉
B . 蛋白质
C . 糊精
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
灵感
从经营者本身角度看企业兼并的意义在于().
一般鼻咽癌首发症状是()。
在测定煤的灰分过程中,要使煤样在炉内缓慢灰化,防止爆燃,否则部分挥发性物质急速逸出将矿物质带走,使测定结果偏低。
肺的顺应性(CL)=肺容积的变化(△V)/跨肺压的变化(△V)L/cmH2O{跨肺压是指肺内压与胸膜腔内压之差()
渗碳钢二次硬化的根本原因是由于残余奥氏体在回火时产生()。
录像机音频信号电路中,当偏磁信号过小,不仅会影响录音的灵敏度,使声音偏小,而且还会伴随有较大的失真
排脓收口方功效与作用
以下毒物中致惊厥的是()
渗透变形的破坏形式有()。