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当前学科：传染病防治
题目：
单选
重大食品安全事故的技术鉴定工作必须由以下哪类部门承担（）
A . A、有资质的检测机构
B . B、疾病预防控制部门
C . C、食品药品监管部门
D . D、质量技术监督部门
答案：
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