当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 单选
    乳粉包括()两大类,它是以鲜乳为原料,经浓缩后喷雾干燥制成的。

      A . A、乳脂乳粉和脱脂乳粉
      B . B、全脂乳粉和高钙乳粉
      C . C、全脂乳粉和脱脂乳粉
      D . D、半脂乳粉和脱脂乳粉

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