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当前学科：烘焙工考试
题目：
填空题
（）是食品工业中的一个大门类，是关系到国计国生的，与人们日常生活密切相关的重要产业之一。
答案：
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推荐知识点:
医院获得性肺炎的临床诊断（）。
伪阴道的安装与调试操作：1）安装：将内胎套在外壳上（内卷法、外翻法），使其松紧适度，再用胶圈固定。2）消毒：用长柄钳子夹酒精棉球由里向外对内胎进行擦拭消毒，等酒精挥发后用稀释液或生理盐水冲洗一遍。3）灌水：由注水孔灌入50℃左右的温水，水量为外壳与内胎容积的2/3。4）涂抹润滑剂：用玻璃棒蘸取润滑剂（液体石蜡）由入口处向内涂抹，约涂外壳长度的1/2-2/3为宜。5）测温：用水温计插入伪阴道内腔测温，温度随家畜种类而异，一般在38-40℃。6）调压：从调节钮吹入适量气体，使腔内有一定压力。压力大小应根据公畜的种类和个体而定。
关于干啰音特点的阐述，下列不正确的是（）。
经济的先行、滞后和同步指标是指什么?以下的各个指标属于哪一类? a．工业生产 b．货币供应(M2) c．非防御性资本品的新订单 d．消费者服务价格指数的变化 e．失业保险的首次索赔 f．失业的平均持续期 g．制造业和贸易销售量 h．私人住宅的新开工量 i．未偿还消费信贷在个人收入中的比例
筋膜间隔区综合征肌肉发生坏死时，血液化验见（）。
根据人感染H7N9禽流感传播途径，在实施（）的基础上，采取（）隔离和（）隔离的防护措施。医务人员接触疑似患者或确诊患者时应当戴（）口罩 。
北宋著名的理学家“二程”是指（）
属于认识过程第二次飞跃的是（）。
Word中提供了多种视图，以下说法中不正确的是（）
明胶是指（）