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当前学科：临床营养(医学高级)综合练习
题目：
单选
氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（）
A . 花生仁
B . 白果
C . 杏仁
D . 核桃仁
E . 松子仁
答案：
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