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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
面包制作的四种基本要素是什么？常见面包发酵工艺有哪三种？
答案：
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由给定的如图E-27所示三视图，补画出视图中漏掉的线。
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单位负责人必须保证会计资料()。
个人一手住房贷款偿还方式为（）。
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