形态美是菜肴造型艺术的（），主要是通过菜肴的形态来反映。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
形态美是菜肴造型艺术的（），主要是通过菜肴的形态来反映。
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预防措施是消除（）不合格，防止不合格的发生所采取的措施。

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正航船舶平衡舵的转舵力矩会出现较大负扭矩的是（）.

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