动物性原料在僵直后肌肉组织变得柔软并恢复弹性的作用被称为（）_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
动物性原料在僵直后肌肉组织变得柔软并恢复弹性的作用被称为（）
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球回后场违例的三要素包括（）

国家（）开展洪水保险。

癌前病变（）。

阿尔茨海默病的病理改变有（）

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采购的食品原料应当查验供货者的许可证和（）。

食品安全监管的目的是为了（）地预防、减轻和消除食品安全的危害与风险，防止特大食品安全事件发生，确保人民群众食品安全。

下列不属于血红蛋白测定的影响因素是（）。

基带信号经过高斯低通滤波器的MSK叫做()。

胃癌淋巴结转移常见部位为（）。