任某，男，23岁，工人。
1998年10月20日，任某在骑车下班路上，见饭店女职业李某在路旁走，任某将李某的手提包（内装人民币1万元）夺走骑车就跑。李某大声呼喊，群众进行拦截，任加快车速逃跑，当任某逃到某一路口时，被女民警占某拦截。任某骑快车向占某身上猛撞，占被撞倒，头部受重伤，经抢救无效死亡。
【问题】任某的行为构成什么犯罪？并请说明理由。