当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 单选
    调制清蛋糕类饼干面坯最常见的品种是()面坯。

      A . A、手指饼干
      B . B、玉桂粉饼干
      C . C、核桃饼干
      D . D、杏仁饼干

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索