当前学科:食品安全学
  • 题目: 单选
    在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的食品应当在多少温度条件下存放:()

      A . A、高于70℃或低于0℃的
      B . B、高于60℃或低于10℃的
      C . C、高于100℃或低于10℃的
      D . D、高于50℃或低于0℃的

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