简述什么是冷收缩？_肉制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：肉制品工艺学

题目：问答题
简述什么是冷收缩？
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施工总承包单位与建设单位于2010年2月20日签订了某20层综合办公楼工程施工合同。合同中约定：（1）人工费综合单价为45元/工日；（2）1周内非承包方原因停水、停电造成的停工累计达8h可顺延工期1d；（3）施工总承包单位须配有应急备用电源。工程于3月15日开工，施工过程中发生如下事件。事件1：3月19～20日遇罕见台风暴雨迫使基坑开挖暂停，造成人工窝工20工日，1台挖掘机陷入淤泥中。事件2：3月21日施工总承包单位租赁1台塔式起重机（1500元/台班）吊出陷入淤泥中的挖掘机（500元/台班），并进行维修保养，导致停工2d，3月23日上午8时恢复基坑开挖工作。事件3：5月10日上午地下室底板结构施工时，监理工程师口头紧急通知停工，5月11日监理工程师发出因设计修改而暂停施工令；5月14日施工总承包单位接到监理工程师要求5月15日复工的指令。期间共造成人工窝工300工日。事件4：6月30日地下室全钢模板吊装施工时，因供电局检修线路停电导致工程停工8h。事件5：主体结构完成后，施工总承包单位把该工程会议室的装饰装修分包给某专业分包单位，会议室地面采用天然花岗岩石材饰面板，用量350m2。会议室墙面采用人造木板装饰，其中细木工板用量600m2，用量最大的1种人造饰面木板为300m2。针对事件1～3事件，施工总承包单位及时向建设单位提出了工期和费用索赔。事件4中，施工总承包单位可否获得工期顺延？说明理由。

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