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当前学科:基础营养学
题目:
单选
大豆是含蛋白质最多的植物性食物,也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆中蛋白质的含量为()
A . A.25%~30%
B . 30%~35%
C . 35%~40%
D . 40%~45%
E . 45%~50%
答案:
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